Barilla, Tam Buğday Makarnasında Aşırı Kurşun Tespit Edilmesi Nedeniyle Ürünü Geri Çağırdı

Ünlü makarna firması Barilla, Almanya ve İsviçre’de satılan ‘Tam Buğdaylı Penne Rigate Integrale’ isimli üründe aşırı kurşun tespit edilmesi üzerine ürünü ihtiyati tedbir olarak geri çağırdı. Şirket sözcüsü Alexander Brenner, bu ürünü daha önce tüketenler için sağlık riski bulunmadığını ve evde tüketiminin güvenli olduğunu belirtti. Ancak tüketici koruma kuruluşları, bu makarnanın tüketilmemesi konusunda uyarıda bulundu.

Kurşunun Sağlığa Zararları

Çevre Bakanlığı’na göre, kurşun çevre kirliliği yoluyla balık, deniz ürünleri, algler, sakatatlar ve bazı takviyeler aracılığıyla gıdalara geçebilirken, sebzeler ve makarnalar gibi gıdalarda da bulunabilir. Kurşuna maruz kalmanın baş ağrısı, yorgunluk, iştahsızlık, karın ağrısı, kansızlık, libido kaybı ve sinirlilik gibi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtilmektedir. Ani ve yüksek miktarda kurşuna maruz kalmak ise akut kurşun zehirlenmesine neden olabilir.